采購(gòu)成本控制與供應(yīng)商全面管理

一、【培訓(xùn)對(duì)象】

采購(gòu)員，采購(gòu)主管，采購(gòu)經(jīng)理及供應(yīng)鏈管理人員，企業(yè)流程管理，流程再造人士，合同審核人士，暫未從事采購(gòu)行業(yè)但尋求從事采購(gòu)行業(yè)的人員等。

二、【培訓(xùn)時(shí)間】2天/12小時(shí)

三、【課程背景】

當(dāng)代企業(yè)面臨能源原材料價(jià)格上漲、客戶(hù)需求個(gè)性化強(qiáng)、技術(shù)更新加快、采購(gòu)成本高、部分供應(yīng)商壟斷、開(kāi)發(fā)供應(yīng)商難度加大等嚴(yán)峻形勢(shì)，迫切需要用戰(zhàn)略思維構(gòu)筑企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略采購(gòu)體系，更新采購(gòu)觀念和創(chuàng)新采購(gòu)模式。如果進(jìn)行采購(gòu)戰(zhàn)略定位、如何認(rèn)識(shí)采購(gòu)及供應(yīng)鏈的本質(zhì)、如何進(jìn)行采購(gòu)成本分析，如何降低企業(yè)采購(gòu)成本，如何建立供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)等工作變得更加重要。 擁有并保持一個(gè)具有高度競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)市場(chǎng)，具有成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，對(duì)任何一個(gè)公司，都是具有關(guān)鍵戰(zhàn)略意義的。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的趨激烈，面對(duì)日益嚴(yán)峻的成本壓力和殘酷的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，外購(gòu)或?qū)ふ液线m供應(yīng)商提供原來(lái)由自己制造的產(chǎn)品或服務(wù)，已成為眾多企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、提升核心能力的必然選擇，戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)鏈的管理，已成為影響企業(yè)未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的關(guān)鍵因素。因此通過(guò)科學(xué)的供應(yīng)鏈管理，每年在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)成本可節(jié)約6-8%。傳統(tǒng)的采購(gòu)管理模式正面臨巨大沖擊，采購(gòu)部門(mén)已不僅僅“買(mǎi)東西”，尋找和培養(yǎng)適合公司戰(zhàn)略需要的供應(yīng)商已成為采購(gòu)部門(mén)的重要職責(zé)。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，要求降低供應(yīng)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，提高服務(wù)的響應(yīng)速度和持續(xù)的降低成本，如何對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理已成為采購(gòu)部門(mén)關(guān)注的焦點(diǎn)。

四、【課程目標(biāo)】

了解目前環(huán)境下供應(yīng)鏈體系的發(fā)展態(tài)勢(shì)及新型采購(gòu)方法

如何組建采購(gòu)部門(mén)及對(duì)采購(gòu)流程進(jìn)行優(yōu)化

正確分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)的方法 

洞察成本日益升高之內(nèi)幕，掌握多種降低采購(gòu)成本的工具和方法

掌握供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的方法、技巧，改善供應(yīng)商質(zhì)量的管理方法

掌握供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量和交期控制的方法和技巧

提高供應(yīng)商正常供應(yīng)和非正常供應(yīng)的能力以增加生產(chǎn)柔性

控制庫(kù)存的策略及采購(gòu)計(jì)劃的制定

技術(shù)變更和質(zhì)量變更的應(yīng)急措施

洞悉供應(yīng)鏈之橫向和縱向關(guān)系協(xié)調(diào)處理的關(guān)系，改善內(nèi)部采購(gòu)和外部供應(yīng)商關(guān)系

五、【課程大綱】

第01部分、認(rèn)識(shí)篇——必須認(rèn)識(shí)采購(gòu)的本質(zhì)才能正確地采購(gòu)

1、 開(kāi)篇案例分析：某公司采購(gòu)管理成功的關(guān)鍵是什么？

2、 打破傳統(tǒng)，解讀我們對(duì)采購(gòu)工作的4大誤區(qū)，為采購(gòu)正身；

3、 公司如何實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)采購(gòu)到戰(zhàn)略采購(gòu)的轉(zhuǎn)變，其需要什么資源和技術(shù)支持？

4、 公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)的四個(gè)關(guān)鍵特征和六大核心采購(gòu)價(jià)值

5、 如何你是一名采購(gòu)負(fù)責(zé)人，你如何建立先進(jìn)的采購(gòu)管理系統(tǒng)，講師的四個(gè)要求與大家分享

6、 你公司采購(gòu)流程如何，需要對(duì)采購(gòu)流程設(shè)計(jì)與采流程優(yōu)化嗎？如何優(yōu)化和疏理？

7、 如何對(duì)采購(gòu)組織進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，如何提高采購(gòu)人員的工作績(jī)效，你是如何做好采購(gòu)人員的績(jī)效考核的？

8、 采購(gòu)人員必備的三大能力，五項(xiàng)心態(tài)，你有嗎？

9、 視頻教學(xué)：（1）看看他們是如何敬業(yè)的？（2）如何與上下級(jí)和平級(jí)進(jìn)行溝通。

10、 現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)游戲：考考你做采購(gòu)的分析能力。

11、 案例分享：某公司采購(gòu)流程設(shè)計(jì)中優(yōu)質(zhì)高效的作法

12、 現(xiàn)場(chǎng)分組討論：（1）在你的企業(yè)中，采購(gòu)管理系統(tǒng)有沒(méi)有問(wèn)題？通過(guò)課程學(xué)習(xí)，將來(lái)你準(zhǔn)備在公司采購(gòu)系統(tǒng)建設(shè)中哪些方面有所改變或創(chuàng)新？試舉例說(shuō)明。（2）你所在企業(yè)中采購(gòu)流程復(fù)雜嗎？需要優(yōu)化嗎？通過(guò)學(xué)習(xí)，你打算如何對(duì)公司的采購(gòu)流程進(jìn)行優(yōu)化（參考流程優(yōu)化的四個(gè)要素和四個(gè)手法），試舉例說(shuō)明。

第02部分、方法篇——如何進(jìn)行采購(gòu)成本分析并降低公司采購(gòu)成本

現(xiàn)場(chǎng)操練： 針對(duì)一個(gè)案例，看完背景后試分析以下問(wèn)題： 

思考1：怎么回答這個(gè)問(wèn)題？

思考2：有人說(shuō)，采購(gòu)成本控制，重在于殺價(jià)，越低越好，所以控制成本關(guān)鍵在于采購(gòu)談判技巧！你怎么看？并進(jìn)行分析說(shuō)明。

一、采購(gòu)人員要學(xué)會(huì)看經(jīng)營(yíng)損益表和資產(chǎn)負(fù)債表

二、企業(yè)利潤(rùn)增加的三種途徑

三、降低成本對(duì)利潤(rùn)貢獻(xiàn)更大

四、如何進(jìn)行價(jià)值分析和價(jià)值工程（VA/VE）

五、如何做好前期控制——預(yù)防比糾正更要

六、對(duì)采購(gòu)成本的全面認(rèn)識(shí)

思考：采購(gòu)單價(jià)≠采購(gòu)成本嗎？

1、掌握成本分析的三個(gè)步驟  

2、生產(chǎn)型材料采購(gòu)總成本的元素

3、影響采購(gòu)價(jià)格有哪些因素，如何分析？

4、現(xiàn)場(chǎng)思考：在一家企業(yè)，如何了解占采購(gòu)價(jià)值80%的“重要少數(shù)”的原料價(jià)格變動(dòng)行情？

七、采購(gòu)價(jià)格全面調(diào)查工作如何展開(kāi)？

1、采購(gòu)調(diào)查的主要范圍

2、采購(gòu)信息收集渠道

3、處理調(diào)查資料

八、全面立體剖析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，價(jià)格＝成本＋價(jià)值，我們?nèi)绾稳胧郑?/span>

九、如何進(jìn)行采購(gòu)成本分析 

1、成本分析中要考慮的項(xiàng)目

2、成本分析時(shí)注意問(wèn)題

3、如何計(jì)算采購(gòu)價(jià)格

十、案例分享：湖南某廠比價(jià)采購(gòu)技術(shù)運(yùn)用

十一、如何降低采購(gòu)成本

（一）管理好采購(gòu)人員

1、 為什么說(shuō)采購(gòu)人員容易出事——管好采購(gòu)人員

2、 案例分析：沃爾瑪公司的采購(gòu)職業(yè)道德規(guī)范

3、 選人重人品、用人重績(jī)效

4、 輪換與審計(jì)

5、 設(shè)立供應(yīng)商投訴專(zhuān)線(xiàn)

（二）活用采購(gòu)原則

1、采購(gòu)5R原則的運(yùn)用

2、三個(gè)關(guān)鍵性的采購(gòu)原則

3、采購(gòu)中ABC管理法

4、案例分析：日本豐田公司的“采購(gòu)半徑”。

（三）招標(biāo)采購(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)性談判

（四）集中采購(gòu)與電子采購(gòu)

（五）不可忽視的采購(gòu)采購(gòu)成本的方法

1、鼓勵(lì)供應(yīng)商之間競(jìng)爭(zhēng)

2、包裝和運(yùn)輸優(yōu)化

3、延長(zhǎng)付款時(shí)間

4、大力實(shí)施材料標(biāo)準(zhǔn)化

5、推動(dòng)全球采購(gòu)

（六）案例分享：公司電子采購(gòu)的成本節(jié)約

十二、現(xiàn)場(chǎng)討論：除了講師講過(guò)的有效降低采購(gòu)成本的方法外，你還知道哪些好的采購(gòu)方法降低成本與大家共同分享？

第03部分、技能篇——加強(qiáng)供應(yīng)商全面管理（開(kāi)發(fā)、認(rèn)可、評(píng)估和激勵(lì)）

一、供應(yīng)商管理的內(nèi)容

1、供應(yīng)商的分類(lèi)

2、供應(yīng)商管理的方法

3、供應(yīng)商管理所必備的知識(shí)

4、供應(yīng)商行業(yè)結(jié)構(gòu)布局要求

5、供應(yīng)商管理的步驟

6、案例分析

二、如何供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)

1、開(kāi)發(fā)供應(yīng)商有哪些途徑

2、初級(jí)供應(yīng)提供資料的要求

3、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分析

4、小組討論：如何確保供應(yīng)商資料真實(shí)性？如何確保供應(yīng)商的能力？

三、供應(yīng)商的認(rèn)證

1、供應(yīng)商認(rèn)證工作的準(zhǔn)備

2、如何初選供應(yīng)商

3、如何對(duì)供應(yīng)商樣品進(jìn)行測(cè)試認(rèn)證

4、中試認(rèn)證

5、批試認(rèn)證

6、簽訂采購(gòu)協(xié)議

7、案例：某股份有限公司采購(gòu)合同

四、如何培養(yǎng)優(yōu)秀而忠誠(chéng)的供應(yīng)商

1、把供應(yīng)商當(dāng)作分廠看待

2、選擇合適的供應(yīng)商

3、平等對(duì)待供應(yīng)商

4、維護(hù)供應(yīng)商的利益

5、供就商定期評(píng)估

6、“恩威相濟(jì)”管理供應(yīng)商

7、案例：（1）某供應(yīng)商實(shí)地調(diào)查表；（2）某供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估表

8、案例分析：某工廠的三人改善小組

9、供應(yīng)商激勵(lì)方法探討

10、案例：某公司全面考核戰(zhàn)略供應(yīng)商的體系分享

第04部分、技能篇——如何改進(jìn)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量和提高交期達(dá)成率

（一） 質(zhì)量的控制：

案例分享：海爾公司是如何提高員工的品質(zhì)意識(shí)的？

1、 正確的質(zhì)量意識(shí)的培養(yǎng)——“三不政策”；

2、 質(zhì)量方法的“三步曲”

3、 質(zhì)量成本及其控制方法

4、 采購(gòu)中質(zhì)量改善

（1）明確采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

（2）供應(yīng)商參與設(shè)計(jì)

（3）供應(yīng)商資格認(rèn)證

（4）檢驗(yàn)與試驗(yàn)

（5）關(guān)口前移實(shí)施免檢的做法介紹

（6）供應(yīng)商質(zhì)量持續(xù)改善

5、供應(yīng)商扶植

6、認(rèn)證機(jī)構(gòu)品質(zhì)認(rèn)證

7、案例：

（1）某公司供應(yīng)商品質(zhì)體系查檢表

（2）某公司實(shí)施采購(gòu)質(zhì)量事故責(zé)任追究制度

8、分組討論：

（1）供應(yīng)商質(zhì)量控制的有效方法的哪些，請(qǐng)舉例說(shuō)明。

（2）如何對(duì)供應(yīng)商之不合格品進(jìn)行判定與處理？

（二） 交期的控制

一、交期管理的規(guī)劃

1、什么是交期管理

2、確保交期的重要性

3、交期的規(guī)劃與決策

二、采購(gòu)跟催確保交期

1、采購(gòu)業(yè)務(wù)四個(gè)階段

2、采購(gòu)各階段交期管理技巧

三、供應(yīng)商交期延誤原因分析及對(duì)策

1、交期延誤原因分析

2、改善與供應(yīng)商的溝通

3、建立并加強(qiáng)交期意識(shí)等制度

4、編制實(shí)績(jī)資料

五、案例：1、某公司交期跟催表；2、某公司交期管制表

六、討論：1、如何縮短訂單處理的周期

（1） 組織保障

（2） 流程優(yōu)化

（3） 電子化

（4） 加強(qiáng)預(yù)測(cè)

2、 如何縮短采購(gòu)周期

（1） 供應(yīng)商庫(kù)存的管理

（2） 供應(yīng)商關(guān)系的發(fā)展策略

（3） 共享的信息平臺(tái)

（4） 加強(qiáng)跟催和溝通

第05部分、技能篇——如何加強(qiáng)采購(gòu)中的庫(kù)存控制，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

一、庫(kù)存的周轉(zhuǎn)

1、衡量一個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)好不好的四個(gè)指標(biāo)

2、庫(kù)存的周轉(zhuǎn)的兩個(gè)指標(biāo)及其計(jì)算

3、加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)的意義

二、庫(kù)存管理

1、庫(kù)存管理的核心思想——一個(gè)中心、兩個(gè)基本點(diǎn)

2、庫(kù)存成本的構(gòu)成——由兩部分構(gòu)成

3、提高庫(kù)存準(zhǔn)確度——它是保證庫(kù)存計(jì)劃準(zhǔn)確的關(guān)鍵。

三、如何加速倉(cāng)庫(kù)物料周轉(zhuǎn)

四、如何降低原材料庫(kù)存

1、供應(yīng)商管理庫(kù)存

2、與供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展——由對(duì)立關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略關(guān)系

3、共享的信息平臺(tái)——用信息代替庫(kù)存。

五、案例分享——西門(mén)子公司的VMI

第06部分、創(chuàng)新篇——促成企業(yè)采購(gòu)成功的三大法寶

第01節(jié)：運(yùn)用供應(yīng)鏈（SCM）的影響提高績(jī)效

一、什么是供應(yīng)鏈管理（SCM）

二、供應(yīng)鏈管理在企業(yè)如何實(shí)施

三、供應(yīng)鏈管理四大原則

四、案例：某公司供應(yīng)鏈管理帶來(lái)的業(yè)績(jī)

第02節(jié)：標(biāo)桿管理對(duì)采購(gòu)的影響

一、某公司是標(biāo)桿管理的范例

二、標(biāo)桿管理如何運(yùn)行

第03節(jié)：采購(gòu)交易中的誠(chéng)信和道德

一、采購(gòu)中應(yīng)遵循這樣幾條道德行為原則

二、如何對(duì)待商業(yè)禮物和款待

三、如何有道德地處理供應(yīng)商事務(wù)

四、如何防止出現(xiàn)不道德的行為

五、案例——CIPS道德準(zhǔn)則介紹

六、遵循道德的供應(yīng)來(lái)源——供應(yīng)商不能接受的行為