紅酒及奢侈品鑒賞
《奢侈盛宴—品位修養提升》
主講：郭弈翎
【課程收益】
完整了解七種高貴男士、女士最愛的品味物趣：葡萄酒、咖啡、雪茄、世界名畫、名
表、私家酒廚等的技巧知識、品牌文化以及鮮為人知的經典故事。它會成為你個人品味
修煉的金鑰匙，會成為你走進優雅生活的敲門磚。
【課程對象】公司中高層人及需要提升品位修養的人
【課程時間】1-2天
【形 式】 講解、示范、案例分析、視頻鑒賞、情景模擬、現場評點
【內容大綱】
第一部分、葡萄酒鑒賞——氣氛與感官的享受
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.”那杯中的光色,彌漫的香氣,讓即將征戰殺場的將
士都醉臥帳中,暫時忘卻了幾時回的煩惱。生命在這一刻的品味中超越，喝到嘴里的
是酒，流淌的卻是幸福。
一、葡萄酒的故事
1、葡萄酒的來歷
2、葡萄酒與健康生活
3、葡萄酒定義
二、葡萄酒鑒賞
1、葡萄酒的類型與風格
? 新世界與舊世界
2、葡萄酒的品種
3、白葡萄酒與紅葡萄酒的區別
? 單寧
4、葡萄酒的產地
? 葡萄酒等級劃分
5、酒瓶的形狀
三、飲用葡萄酒的藝術
1、溫度的掌握
2、葡萄酒的年份
3、酒杯的選擇
4、葡萄酒禮儀
? 開瓶
? 倒酒
? 檢驗
? 持杯
? 打轉
? 品酒
5、上酒的順序
6、點酒有一套
7、用餐禮儀
五、葡萄酒的選購
1、在國外選購葡萄酒
2、在國內選購葡萄酒
3、餐廳點酒
4、如何辨別紅酒優劣
? 葡萄酒的酒標
5、葡萄酒的保藏
六、葡萄酒知識答疑
1、葡萄酒的常見誤區
2、葡萄酒的常見問題解答
第二部分、私家酒廚——后現在主義奢侈品
你是否想過在家中打造一個與居室風格相符的私家酒廚，約上一幫老友，當一回調酒
師，品一杯美酒，談一些趣聞軼事,給自己一點放松、一點宣泄、一點歡笑、一點眼
淚，當或濃或淡的酒香滲入心房，正所謂酒不醉人人自醉。
酒——未必要喝的
預期投資——萬元之內
第一重點－－白蘭地
第二重點－－威士忌
第三重點－－伏特加
第四重點－－金酒
第五重點－－甜酒
第六重點－－開胃酒
第三部分、品牌物語——世界服裝品牌故事
今天，服飾不再是人們作為有別于其他人的標記那么簡單了，服飾設計大師們將藝術
融入每一個細節中，為人們的日常生活梳理了一個歷久彌新的迷人時尚坐標。每一種
服飾品牌都代表 著一種藝術文化。
一、法國品牌
1、（法）愛馬仕（Hermès）
2、（法）路易. 威登（Louis Vuitton）
3、（法）香奈爾（Chanel）
4、（法）迪奧（Christian Dior）
5、（法）伊夫.圣.羅蘭（Saint Laurent）
6、（法）紀梵希（Givenchy）
7、（法）芬蒂（FENDI）
8、（法） 浪梵（Lanvin）
二、意大利品牌
1、（意）古馳（Gucci）
2、（意） 普拉達（Prada）
3、（意）喬治.阿瑪尼（Giorgio Armani）
4、（意） 杰尼亞（Zegna）
5、（意） 多爾切與加巴納（Dolce&Gabbana）
三、其他國家品牌
1、（英） 登喜路（Dunhill）
2、（英） 巴寶莉（Burberry）
3、（德） 波士（Boss）
講師簡介如下：
郭弈翎（Yolanda）老師簡介
★ 南開大學心理學碩士
★ 中國形象設計協會、AACTP國際認證培訓師
★ 色彩心理學與高端商務魅力塑造引領者
★ “基于色彩心理學的商務禮儀”課程研發創始人
★ “五維六彩醫療行業服務”課程版權人
★ 《弈翎-YILING不是教你“裝”》商務禮儀系列叢書作者
★ 美國協和大學“中國時代女性LTP項目”職業素養顧問、高端商務禮儀顧問
★
曾師從世界頂級社交與商務禮儀大師、全球皇室禮儀顧問、GENIESSE世界紀錄唯一紀
錄保持者—Mr. William Hansen
獨特的培訓與輔導風格
1-堅持原創開發：
堅持需求調研與原創性課程開發，運用自身豐富體驗，結合多年的案例積淀，促使課程
從理論體系上與實際操作上，都具備了非同一般的高度與實用度。
2-運用獨特視角：
堅持以獨特的第三方視角，借由多年從事大型企業禮儀修養、員工舒壓和個人素質等方
面的培訓教學實踐經驗，逐步形成了大氣磅礴、包容開放、倡導學員體驗式的教學風格
。
3-善用生動多維：
獨創“ 多維情境式”
培訓模式，運用案例分析、互動交流、心理咨詢、企業教練等專業手法進行教學，對現
場的掌控，如行云流水般自然溫暖、信手拈來，極具親和力與感染力。
4-全程實效驗證：
現場示范， 現教現學， 親自示范， 舉止優雅，
教學內容既實用，又為職場所需，對參訓學員均具有極大的吸引力、感染力和意想不到
的收獲。
5-行業特定研發：
作為職業顧問與培訓講師，郭老師深知，同樣的“職業化素養與高端魅力塑造”系列課程
，由于行業性質的不同，需要進行特定化的課程研發，決不能一味的“放之四海而皆準”
！因此，郭老師的每一次課程，都是專業性與行業性高度統一的完美體現！
金牌課程
《基于色彩心理學的商務禮儀》 《五維六彩醫療行業服務禮儀》 《全員職場商務禮儀》
《禮行天下--職業人士高端商務魅力塑造》 《禮行天下--高端商務魅力塑造》
《色彩搭配》 《商務禮儀之-品味修養普及》 《高端形象之——如何打造魅力型職場女性》
《奢侈盛宴》
典型客戶目錄
通訊板塊:
北京移動、遼寧省移動、廣東省移動、四川省移動、山西省移動、黑龍江省移動
杭州電信
金融板塊:
中國銀行北京分行、中國工商銀行金融專修學院、中國銀行鎮江分行、工商銀行溫州分
行、廣發銀行、建設銀行安徽省分行、交通銀行海南省分行...
能源板塊:
國家電網、溫州市電力局、南寧供電局、南方電網培訓中心...
醫療板塊:
常德康復醫院、余姚人民醫院、金華市中醫院、吉林人民醫院、國賓健康體檢中心、愛
眼眼科醫院...
其他板塊:
阿里巴巴集團、寶馬MINI、中糧控股、浙江尚成能源科技有限公司、浙江佰麗源實業有
限公司、魅視雅國際化妝攝影學校、上海浦東圣莎大酒店、貴陽煙草局、澳世投資有限
公司、余杭招商辦、九堡政府、豐島控股集團、浙江衛星石化股份有限公司...
授課剪影
