《知行合一的酒店績效管理實(shí)戰(zhàn)》

【培訓(xùn)對象】 
酒店董事長、總經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、各部門/經(jīng)理,高級管理人員 

【培訓(xùn)收益】 
與您一起深入學(xué)習(xí)、案例研討績效管理的最新理念、系統(tǒng)、流程，用科學(xué)的考評方法得到公正的績效管理結(jié)果，并與其他人力資源方法緊密結(jié)合、綜合運(yùn)用；切實(shí)掌握常用的10種績效考評方法，尤其是關(guān)鍵績效指標(biāo)（Key Performance Indicator）和平衡計(jì)分卡（the Balance Score Card）這兩個(gè)最前沿的戰(zhàn)略性的績效管理工具！ 

知行合一的酒店績效管理實(shí)戰(zhàn)

及精典案例分析（2天）

緒論 ：新形勢下管理、人力資源管理與績效管理概述

1.什么是管理的職能？管理的核心是什么？

2.為什么要戰(zhàn)略目標(biāo)一致？

3.人力資源管理六大模塊

4.人力資源管理與績效管理

5.績效考評                  ----比爾·蓋茨說

第一講 酒店為什么要進(jìn)行績效管理  ----香格里拉酒店集團(tuán)案例

1. 績效管理的本質(zhì)

2. 戰(zhàn)略管理的基本內(nèi)容

3. 酒店為什么要做績效管理

第二講 績效管理的基本概念         ----萬豪酒店集團(tuán)案例

1. 什么是績效

2. 什么是酒店績效管理

3. 績效的內(nèi)涵

第三講 績效管理中的角色分工

1. 總經(jīng)理的角色

2. 直線部門的角色

3. 人力資源部的角色

4. 員工的角色

第四講 績效管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

1. 組織中的三種人

2. 績效管理的制度設(shè)計(jì)

3. 績效管理的總流程設(shè)計(jì)

第五講 績效計(jì)劃               ----溫德姆酒店集團(tuán)案例

1. 酒店績效目標(biāo)、計(jì)劃

2. 目標(biāo)的原則

3. 設(shè)立目標(biāo)的7個(gè)步驟

4. 好目標(biāo)的特征

5. 目標(biāo)管理法MBO

第六講 績效實(shí)施

1. 績效實(shí)施階段的五個(gè)環(huán)節(jié)

2. 持續(xù)不斷的績效溝通

3. 數(shù)據(jù)收集方法

4. 匯總、檢查績效數(shù)據(jù)

第七講 行為導(dǎo)向型主觀考評方法

1. 排序法

2. 選擇排列法

3. 強(qiáng)制分布法

第八講 行為導(dǎo)向型客觀考評方法        ----雅高酒店集團(tuán)案例

1. 圖尺度考評法

2. 關(guān)鍵事件法STAR

第九講 綜合考評方法                   ----中國電信的案例

1. 德能勤績法

2. 360度考評法

第十講 關(guān)鍵績效指標(biāo)KPI                 ----洲際酒店集團(tuán)案例

1.什么是KPI

2.明確企業(yè)戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)

3.KPI是怎么來的

4.KPI的選擇

第十一講 平衡計(jì)分卡BSC                ----希爾頓酒店集團(tuán)案例

1. 什么是平衡計(jì)分卡

2. 平衡計(jì)分卡的基本要素 

3. 平衡計(jì)分卡的四個(gè)維度

①財(cái)務(wù)方面

②客戶方面

③內(nèi)部流程方面

④學(xué)習(xí)與成長方面

4. 平衡計(jì)分卡的優(yōu)點(diǎn)

5. BSC的指標(biāo)體系

6. 運(yùn)用KPI建立BSC體系的八個(gè)步驟

7. 指標(biāo)來源說明

8. KPI與BSC的關(guān)

第十二講 績效管理的考評維度        ----希爾頓酒店集團(tuán)案例

1. 績效管理的3個(gè)考評維度

2. 工作態(tài)度

3. 工作能力

4. 團(tuán)體與個(gè)體績效考評

5. 績效管理得分匯總表 

第十三講 績效反饋面談