庫(kù)存管理與需求預(yù)測(cè)

課程簡(jiǎn)介：
需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確是企業(yè)的心病，它直接導(dǎo)致了：
（1）庫(kù)存很高但斷貨卻屢見(jiàn)不鮮。
（2）生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更，企業(yè)疲于奔命；
（3）銷售、生產(chǎn)、計(jì)劃、采購(gòu)等各個(gè)部門之間行同水火，互相埋怨；
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本居高不下；
（5）客戶訂單無(wú)法準(zhǔn)時(shí)交貨，客戶投訴不斷；
而庫(kù)存控制不合理對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也是滅頂之災(zāi)，它直接導(dǎo)致了：
（1）成本居高不下；
（2）影響企業(yè)的現(xiàn)金流；
（3）倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常爆倉(cāng)；
（4）各個(gè)部門把庫(kù)存當(dāng)作救命稻草，結(jié)果庫(kù)存越來(lái)越高；

課程目標(biāo)&收益：
此次為期 2天的培訓(xùn)課程，通過(guò)大量案例和實(shí)戰(zhàn)演練，旨在幫助參與者1 掌握庫(kù)存控制的正確方法和理念，如何有效的降低庫(kù)存，設(shè)定合理的安全庫(kù)存等；2 掌握預(yù)測(cè)的具體方法和如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性。

課程大綱：

第一部分  庫(kù)存管理概述
一、課程總體介紹
1. 培訓(xùn)目標(biāo)陳述
2. 課程總體結(jié)構(gòu)介紹
二、庫(kù)存概述
1. 庫(kù)存管理的基本理念
2. 庫(kù)存的分類，那些是我們可控的庫(kù)存
3. 庫(kù)存在企業(yè)中扮演的角色，各個(gè)部門對(duì)庫(kù)存的不同期望
三、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
1. 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算
2. 通過(guò)簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)知識(shí)，了解庫(kù)存周轉(zhuǎn)率對(duì)企業(yè)的重要性
3. 如何設(shè)定合理的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和庫(kù)存目標(biāo)
4. 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的局限性
5. 了解不同行業(yè)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的大致情況

第二部分  庫(kù)存控制的具體方法
一、采購(gòu)數(shù)量的選擇
1. 購(gòu)買數(shù)量的把控方式——lot for lot，固定量，定期，min-max
2. EOQ經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量的實(shí)戰(zhàn)價(jià)值和適用范圍
3. 庫(kù)存持有費(fèi)率在實(shí)戰(zhàn)中的巨大意義
4. 最小庫(kù)存量和安全庫(kù)存量的差別以及各自適應(yīng)何種物料
5. 最小庫(kù)存量的計(jì)算方法
6. 雙堆法（復(fù)倉(cāng)法）的應(yīng)用
二、采購(gòu)時(shí)機(jī)的選擇
1. 購(gòu)買時(shí)機(jī)的把控方式——reorder point，定期（固定時(shí)間）采購(gòu)，MRP邏輯
2. 定期采購(gòu)尤其要注意采購(gòu)間隔期的影響
3. MRP邏輯以及適合的物料類型
三、庫(kù)存分類管理
1. 庫(kù)存的分類管理，四象限和ABC分類法
2. ABC分類法要注意的關(guān)鍵問(wèn)題
3. 不同物料庫(kù)存的管控方式
四、安全庫(kù)存的設(shè)定
1. 安全庫(kù)存適應(yīng)的情形
2. 安全庫(kù)存設(shè)定中的平方根原理
3. 六西格瑪?shù)姆椒ㄔO(shè)定安全庫(kù)存
4. 歷史類推法設(shè)定安全庫(kù)存
5. 預(yù)測(cè)偏差法設(shè)定安全庫(kù)存
6. 案例演練，安全庫(kù)存設(shè)定的方法
7. 以上三種方法的優(yōu)劣和具體應(yīng)用
五、呆滯物料的處理
1. 呆滯物料處理的財(cái)務(wù)公式
2. 呆滯物料處理的具體方法
3. 如何預(yù)防呆滯物料

第三部分  供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理
一、供應(yīng)鏈中與庫(kù)存管理
1. 供應(yīng)鏈中庫(kù)存出現(xiàn)的緣由
2. 供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)
3. 信息共享對(duì)降低庫(kù)存的幫助
二、供應(yīng)鏈中庫(kù)存管控的具體方法
1. VMI——真正雙贏的庫(kù)存管理模式
2.VMI的理念和在實(shí)際中的應(yīng)用
3.案例分享，VMI成敗的關(guān)鍵
4.JIT的理念和適用企業(yè)
5.寄售的理念和適用企業(yè)
6.案例分析：何謂零庫(kù)存？如何實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存

第四部分  如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性
一、預(yù)測(cè)存在的環(huán)節(jié)
1. ERP/MRP架構(gòu)
2. make to stock模式中預(yù)測(cè)的側(cè)重點(diǎn)
3. make to order模式中預(yù)測(cè)的側(cè)重點(diǎn)
4. 中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)與短期預(yù)測(cè)的差別
二、影響預(yù)測(cè)的因素
1. 影響需求的因素
2. 案例分析：某段新聞對(duì)預(yù)測(cè)的影響
3. 需求的特點(diǎn)
4. 相關(guān)部門對(duì)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的影響
5. 可預(yù)測(cè)和不可預(yù)測(cè)的情形
6. 小組討論：如何改善銷售部門“無(wú)法預(yù)測(cè)或者難以預(yù)測(cè)”的情形
三、如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性
1. 預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的計(jì)算方法
2. 案例分析：選取合適的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的衡量標(biāo)準(zhǔn)
3.討論&分析：如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性

第五部分  預(yù)測(cè)的具體方法、工具和應(yīng)用
一、預(yù)測(cè)的特點(diǎn)
1. 預(yù)測(cè)有哪些特點(diǎn)
2. 案例分析：由大到小和由小到大的預(yù)測(cè)方法那一個(gè)更好？
3. 定性預(yù)測(cè)和定量預(yù)測(cè)的應(yīng)用對(duì)象
4. 收集預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的注意點(diǎn)
二、預(yù)測(cè)的具體方法
1. 移動(dòng)平均法（一次、加權(quán)和趨勢(shì)移動(dòng)平均法）的計(jì)算和使用范圍
2. 案例分析
3. 平滑指數(shù)（一次平滑、二次平滑和差分平滑）的計(jì)算和使用范圍
4. 案例分析
5.季節(jié)性方法的計(jì)算和使用范圍
6. 案例分析
7. 市場(chǎng)占有率的預(yù)測(cè)方法
8. 樣本區(qū)間預(yù)測(cè)法
主題：實(shí)戰(zhàn)案例演練
1 掌握預(yù)測(cè)的理念與方法
2 回答學(xué)員相關(guān)問(wèn)題