王微:食品企業(yè)危機管理與危機預(yù)警

對象

大中型企業(yè)高層、中層管理人員

目的

危機預(yù)警從理念變革開始,教授學(xué)員遠(yuǎn)離危機的陷阱

內(nèi)容

食品企業(yè)品牌危機如何應(yīng)對？

最新金龍魚地溝油風(fēng)波、麥當(dāng)勞招遠(yuǎn)事件如何應(yīng)對？

第一單元：快速消費品企業(yè)如何化危為機-化解危機的原則與技巧

? 沉默策略（沉默抵萬金）--- 品牌危機

? 圍魏救趙（“圍魏”方能“救趙”）---產(chǎn)品質(zhì)量危機

? 情感公關(guān)（情感公關(guān)也是生產(chǎn)力）

? 慎用信息控制 ---控制的條件

? 何時挑明真相----防止“蓋子掀開一半”現(xiàn)象的產(chǎn)生

? 道歉先行------中西理念的差別（企業(yè)品牌危機）

? 依靠主管 ------產(chǎn)品質(zhì)量危機權(quán)威認(rèn)定

? 供應(yīng)鏈優(yōu)先----共生&共存&共贏

? 質(zhì)量問題 4 步走策略---安全事故的內(nèi)部技巧

? 強大執(zhí)行力---主管機構(gòu)的關(guān)系、協(xié)會的關(guān)系、媒體資源的關(guān)系

? 危機管理特性----10大特性

食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量危機如何應(yīng)對？

肯德基蘇丹紅事件、華潤雪花啤酒等產(chǎn)品質(zhì)量危機應(yīng)對案例深度解剖

第二單元：中國企業(yè)如何建立預(yù)警預(yù)案——中國企業(yè)家如何化危險為機會？

? 預(yù)警之一：高層重視—CEO介入時機&露面時機 內(nèi)關(guān)設(shè)計——外關(guān)政策

? 預(yù)警之二：渠道部門的參與-----上天入地&為我所用 特殊渠道的開拓，外部渠道的合作，渠道信息管理與打草驚蛇。

? 預(yù)警之三：質(zhì)量檢驗人員的參與----臨界狀態(tài)的清晰界定 安全事故的預(yù)警8要素 &安全事故三角形與組織行為學(xué)。

? 預(yù)警之四：市場部的責(zé)任 -----危機的界定與預(yù)警的推動 資源保障&指揮體系&信息管理

? 預(yù)警之五：售后服務(wù)部門的參與---螞蟻與大樹 三種情況的預(yù)警

? 預(yù)警之六：新聞發(fā)言人的評定-----新聞官的職能 共振的判斷&博客與播客的監(jiān)督

? 預(yù)警之七：懂法律人的參與-----違背與適用

? 預(yù)警之八：銷售部門的參與-----消費者需要什么？

? 預(yù)警之九：建立財務(wù)綠色通道-----非常時期的非常選擇 現(xiàn)金流與貸款&對銀行的警惕

? 預(yù)警之十：專家顧問的參與------來自外部的力量 理念的力量&鏈條理論

媒體如何應(yīng)對？

深度預(yù)警討論： 結(jié)合快速消費品企業(yè)風(fēng)險防范的源頭控制討論，從本企業(yè)運營的4方面

? 生存法則——庫存與現(xiàn)金流

? 健身計劃——危機變成常態(tài)

? 遷徙路線——資產(chǎn)交互利用

? 梅花綻放——發(fā)展重在創(chuàng)新